Supervisor(a) Produccion Industria

Denominación de cargo

Supervisor(a) Produccion Industria

Personal a Cargo

Misión

Coordinar y Ejecutar las actividades diarias de la planta de produccion asignada en la Industria de Alimentos del Grupo, de acuerdo con los lineamientos del ciclo industrial y el proceso de gestion de produccion, para garantizar el cumplimiento efectivo y con calidad de los productos del programa de produccion.

Funciones Principales

Coordinar el arranque  puntual de la planta de produccion asignada en la Industria del Grupo Éxito S.A, con los recursos Asignados (Mano de Obra, Materiales, Maquinas, etc).

Administrar el recurso humano presente de la planta de produccion asignada en la Industria del Grupo Éxito S.A, cumpliendo con el estandar de trabajo establecido ( Eficiencia Global Efectiva y Productividad Laboral).

Verificar la disponibilidad diaria de los materiales para fabricación, insumos y herramientas de la planta de produccion asignada en la Industria del Grupo Éxito S.A. ( Para asegurar el cumplimiento del programa de producción del turno)

Garantizar el cumplimiento de la totalidad de la programación de produccion diaria efectuada de la planta de produccion asignada en la Industria del Grupo Éxito S.A, administrando eficientemente los recursos destinados ( Se debe cumplir al 100 % el porgrama d eproducción establecido para el turno).

Garantizar la confiabilidad de la informacion en los registros implementados (Notificacion a ordenes de fabricacion, Formatos de control, Novedades de Turno) en la planta de produccion  asignada en la Industria del Grupo Éxito S.A.

Garantizar el cumplimiento de las rutinas de aseo establecidas en la planta de produccion  asignada en la Industria del Grupo Éxito S.A, con el fin de mantener las condiciones de inocuidad permitidas.

Comunicar al equipo de trabajo  de la planta de produccion asignada  en la Industria del Grupo Éxito S.A, las novedades o información generada por Gestion Humana, para  garantizar la difusión y conocimiento de ésta.

Garantizar el registro, el monitoreo y la verificación de los datos de productividad y de los indicadores de productividad de las líneas de producción a cargo.

Garantizar el uso y correcto uso de los elementos de protección personal del recurso humano de la planta de producción asignada en la Industria de Alimentos del Grupo Éxito.

Educación Formal

Educación complementaria

Cursos en BPM, HACCP y 5'S. Reglamentacion Sanitaria Vigente.

Experiencia laboral

3 años:Experiencia en la producción de alimentos a gran escala, haber manejado indicadores de produccion y personal.

2 Meses:Entendimiento del proceso, buenos resultados en NS, EGE, Productividad laboral, Accidentalidad.  

Conocimientos indispensables para el cargo

Experto en alimentos :Básico

Manejo de sistemas de información y tecnología para la Industria de Alimentos:Basico

Control de Calida:Domina

Control de Inventario:Domina

Excel:Básico

Ficha técnica :Domina

Manejo integral de los alimentos:Domina

Planificación de Producción:Básico

Power Point:Domina

Disponibilidad para viajar